Absolut Sushi har ændret Absolut Sushi og Ramens tidligere sushi-takeaway til en sushi- og ramenrestaurant med servering i restauranten.
På grund af ændringer i restaurantens driftsform søger Absolut Sushi og Ramen en erfaren og stabil køkkenchef til Absolut Sushi og Ramens restaurant i Hvidovre.
Dine arbejdsopgaver vil blandt andet være:
- Ledelse og koordinering af den daglige køkkendrift
- Planlægning og organisering af køkkenets arbejdsopgaver
- Bestilling af varer og råvarer
- Lagerstyring og varemodtagelse
- Produktionsplanlægning og forberedelse af råvarer
- Deltagelse i den daglige madproduktion og klargøring
- Ansvar for effektiv udlevering og anretning af mad i restaurantens åbningstid
- Kvalitetskontrol af køkkenets produkter
- Overholdelse af gældende fødevare- og hygiejneregler
- Oplæring og vejledning af køkkenpersonale efter behov
- Andre opgaver naturligt knyttet til stillingen
Om dig:
- Du har solid erfaring med køkkenarbejde, gerne med sushi eller ramen
- Du er mødestabil og ansvarsbevidst
- Du har fokus på kvalitet, fødevaresikkerhed og god hygiejne
Absolut Sushi og Ramen tilbyder:
- En fast stilling som køkkenchef
- Løn efter kvalifikationer
Arbejdssted:
Gammel Køge Landevej 312
2650 Hvidovre
Er du interesseret?
Send din ansøgning til info@absolutsushi.dk for mere information.
